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INFO E PRENOTAZIONI: clarabella@cascinaclarabella.it – 0309821041

LA CANTINA

5 selezionati vini
Franciacorta
da uve biologiche

LA CUCINA

I nostri piatti raccontano
la storia del territorio

Blog
Eventi, notizie, recensioni, proposte dalle terre di Clarabella
Regali di Natale. Le nostre idee gourmet e solidali

  Se hai un’azienda o sei una persona previdente starai già pensando ai regali di Natale. Per i tuoi omaggi abbiamo preparato un catalogo con tante idee gourmet, come sempre, buone, sane e solidali.  Produciamo tutto nelle nostre cooperative, con grande rispetto per l’ambiente e per le persone, e con il lavoro di uomini e

Turismo Ristorante
Natale e Capodanno al Centottanta

Tortelli di zucca in brodo di cappone, Risotto alla crema di Silter, gnocchetti al Bitto, polenta con ragu di agnello, ma anche Spigola di lago, Agone del Sebino e gli immancabili cotechino, spinaci, lenticchie, panettone. La brigata del nostro agriristoro in Cascina Clarabella ha messo a punto i menu per le feste. Nel farlo, si

Clarabella sul palco dei Cook Awards

A pochi giorni dal premio come “Migliore realtà sociale 2021” a Golosaria, arriva un altro riconoscimento per Clarabella.  Lunedì 29 novembre il presidente Andrea Rossi è salito sul palco dei Cook Awards 2021, i premi gastronomici del Corriere della Sera che consacrano i talenti del Cibo.   Rossi si è classificato tra i tre finalisti

Turismo Ristorante
Clarabella protagonista a Melaverde

Domenica 28 novembre Clarabella è stata protagonista di Melaverde, il programma gastronomico di Canale 5 che gira l’Italia alla ricerca delle eccellenze agricole e agro alimentari del nostro Paese.   La puntata si intitola “Coltiviamo L’Inclusione”, proprio la frase che usiamo per raccontare cosa facciamo nella nostra cooperativa agricola sociale. È pubblicata sul sito www.mediasetplay.mediaset.it.