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INFO E PRENOTAZIONI

per mail a: clarabella@cascinaclarabella.it
per telefono allo 030 9821041
da martedì a sabato dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 16
domenica dalle 10 alle 12

 

ORARI BOTTEGA&CANTINA
Da martedì a venerdì ore 9-12.30 e 13.30-17
Sabato 9-12.30 e 13.30-18
Domenica 9-15
Lunedì chiuso

LA CANTINA

5 selezionati vini
Franciacorta
da uve biologiche

LA CUCINA

I nostri piatti raccontano
la storia del territorio

Blog
Eventi, notizie, recensioni, proposte dalle terre di Clarabella
Ristorante
Grande grigliata di Ferragosto nel parco

A Ferragosto vi aspettiamo per una super grigliata nel parco.  Le carni sono selezionate, i vini provengono dalla nostra cantina Clarabella, alla griglia ci sono i nostri cuochi e lo spazio verde non manca. Portate i vostri amici, i vostri famigliari o venite da soli: la compagnia è assicurata. Dalle ore 12.30 Prenotazioni a clarabella@cascinaclarabella.it o,

Turismo
Festival del Franciacorta, tutti gli appuntamenti in Clarabella

Torna il “Festival Franciacorta in cantina”, le attesissime quattro giornate dedicate ai wine lovers e ai vini eccellenza del nostro territorio. Le date da segnare in agenda sono sabato 10, domenica 11, sabato 17 e domenica 18 settembre. Per questa edizione 2022 in Cascina Clarabella abbiamo preparato un programma ricchissimo di eventi. Ci saranno:DEGUSTAZIONI NON

Ristorante
Tre storie al femminile con la scrittrice Paola Baratto

Giovedì 4 agosto alle ore 20 nel portico affacciato sul vigneto del Centottanta Cantina&Cucina (via Mattei a Corte Franca), la scrittrice e giornalista Paola Baratto presenta il suo nuovo libro “Una luce differente” Manni editore, 2022.Tre racconti al femminile dedicati «alle donne impegnate nella ricerca della libertà e a quegli uomini che vogliono esserne complici».

Ristorante
Nuovo menu al Centottanta

Arriva un nuovo menu alla carta al Centottanta, all’insegna del pesce di lago e dei sapori della Franciacorta.  Le proposte sono tutte da scoprire.   Tra gli antipasti si può scegliere tra la TARTARE DI MANZO, SBRISOLONA SALATA E SALSA AL FRANCIACORTA  la TERRINA DI TINCA, LIMONE FERMENTATO, SALSA AL BASILICO DI CIPOLLA MARINATA FIORI DI

Turismo Ristorante
Estate, voglia di aperitivo nel parco

Ritornano in Cascina Clarabella gli attesi “Aperitivi nel parco”, firmati dal Centottanta Cantina&Cucina di Corte Franca. Dal 3 giugno tutti i venerdì nel bellissimo borghetto di Corte Franca, a partire dalle ore 19.30, sarà possibile fare un aperitivo molto scenografico grazie alle luci soffuse, la magia dei vigneti e la musica in sottofondo. Le serate