Carta dei Vini

Nella carta dei vini trovate i vini della nostra Cantina Clarabella e alcune chicche del territorio che ci fa piacere proporvi.

LE NOSTRE BOLLICINE CLARABELLA

Franciacorta D.o.c.g. Brut Bio 

Chardonnay 100%

Franciacorta D.o.c.g. Saten Bio 

Chardonnay 100%

Franciacorta D.o.c.g. non dosato “Essenza” Bio

Chardonnay 100%

Franciacorta D.o.c.g. Rosè “Annalisa Faifer” Bio 2015

Pinot nero 80% Chardonnay 20%

Franciacorta D.o.c.g. millesimato non dosato “180” Bio 2015

Chardonnay 50% Pinot nero 50%

______________-_________///_________________________

I NOSTRI BIANCHI CLARABELLA

Curtefranca bianco

100% Chardonnay

Curtefranca bianco d.o.c. “Cesare Cantù” 2015

Chardonnay 100%

______________-_________///_________________________

IL NOSTRO ROSSO

Rosso Tenuta “I Perinelli”

Pinot nero 40%, Barbera 40%, Croatina 20%

______________-_________///_________________________

GLI ALTRI BIANCHI

Idòl Coop. Alpi dell’Adamello 2020

100% Solaris

Primo vino Vi Bù 2017

Incrocio Manzoni e Riesling renano

______________-_________///_________________________

GLI ALTRI ROSSI

Valtellina Superiore Bio D.o.c.g. 2019 Dirupi

Chiavennasca (Nebbiolo) 100%

Moscato Secco Biava

Moscato di Scanzo 100%

Groppello Bio Cantrina

Groppello Gentile 90% Groppello di Mocasino 10%

Nepomuceno Bio Cantrina

70% Merlot 15% Rebo

______________-_________///_________________________

I PASSITI

Giallo Biava
Moscato giallo 100%
Moscato di Scanzo Biava 2016
Moscato di Scanzo 100%

______________-_________///_________________________

DISTILLATI & AMARI

Amaro Guelfo 

Guelfo Riserva 18

Amaro Amarissimo 030

Grappa Merlot Poli

Moscato Poli

Bas Armagnac Dartigalongue Hors D’Age

Cognac Remy Martin VSOP

Whiskey Bourbon Kentucky Russell Reserve

Whisky Cardhu 12 anni

Whisky Caol Ila 12 anni

Whisky Nikka from the barrel

Rhum Zacapa 23 anni

______________-_________///_________________________

I RIGINERANTI GIN TONIC

I GIN:

JINZU

Eleganza e raffinatezza, con botaniche nipponiche

BOTANIC CUBICAL PREMIUM

Note agrumate, fragrante e poco amaro

KNUT HANSEN

Fresco, fruttato ed erbaceo

ILLUSIONIST

Biologico, agrumato, liquirizia

DEL PROFESSORE MONSIEUR

Floreale, balsamico, forza e morbidezza

Con Tonica Mediterranean Fever Tree o Tonica 1724