I piatti del Centottanta Cantina & Cucina a casa tua, come al ristorante.
In osservanza all’ultimo decreto, il nostro ristorante Centottanta Cantina & Cucina chiude al pubblico e propone il servizio da asporto e a domicilio.
Dal venerdì alla domenica
Fino al 3 dicembre a pranzo e a cena, nel menu Centottanta & Cantina trovate PIATTI CONTADINI E RICETTE DI PESCE DI LAGO E DI FIUME.
Dal momento che non ci si può spostare né tantomeno viaggiare, vi accompagniamo in un viaggio tra i prodotti della nostra terra e delle tradizioni, alla scoperta di piatti del passato di diversi luoghi ormai quasi completamente dimenticati.
Potrete così riscoprire specialità come la trippa alla milanese, il Fegato alla veneziana, i Tortelli mantovani e tante altre bontà.
Ogni settimana trovate:
- Ricette con i pesci di lago e di fiume della nostra Agroittica Clarabella
- Piatti della tradizione contadina regionali
Ogni settimana il menu cambierà, in base alla spesa e al raccolto del nostro orto, come sempre.
Clicca qui per conoscere il menu aggiornato o vai sulle nostre pagine Facebook e Instagram.
Il mercoledì
Tortelli di zucca e ricotta
Li prepariamo con le zucche del nostro orto insieme ai ragazzi del centro diurno Clarabella.
Usiamo 33 uova e una farina integrale, stendiamo la sfoglia sottilissima e riempiamo i tortelli con farcia di zucca e ricotta.
14 euro al kg.
Come ordinare
Potete comunicarci il vostro ordine con i piatti e se volete, i vini che preferite chiamandoci al numero 3471278891 o scrivendoci a centottanta@cascinaclarabella.it.
Dove consegniamo
Consegna gratuita a:
Iseo, Corte Franca, Provaglio d’Iseo, Monticelli Brusati, Passirano, Cazzago San Martino, Capriolo, Sarnico, Rodengo Saiano, Paderno, Rovato, Coccaglio, Cologne.
Consegna a 5 euro per gli altri comuni per ordini minimi di 30 euro.
Leggi QUI tutte le informazioni
Seguici sulle nostre pagine Facebook e Instagram