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“Bisogna prendere una posizione etica in cui la responsabilità è prendersi la responsabilità dell’altro”. Emanuel Levinas, filosofo Si sente spesso parlare della necessità di mettere (o ri-mettere) al centro le persone. Spesso queste rimangono parole sospese, a cui purtroppo non segue l’azione. Però, a volte, a accade di scoprire che cose ritenute utopiche dai più invece

Clarabella ha un nuovo logo

Clarabella ha un nuovo logo: la foglia gialla simbolo della cooperativa sociale agricola diventa blu come il colore dell’istallazione ‘Marco Cavallo’. Inoltre si aggiunge il claim “luoghi del possibile” a indicare la nostra scommessa più importante e riuscita: includere persone fragili in tutte le attività. La storia dell’installazione è molto bella.   CHI ERA MARCO

Sabato 10 ottobre al ristorante Centottanta Cantina & Cucina di Corte Franca (Bs) si tiene “Fragili. Le vite, la musica”, incontro con aperitivo e visita guidata alla omonima mostra del pittore Bruno Zoppetti. L’iniziativa è promossa dal Consorzio Cascina Clarabella insieme alle sue cooperative sociali Clarabella e Diogene, con il patrocinio del Comune di Iseo

Visite in cantina, degustazioni guidate, assaggi gourmet, relax, divertimento, musica e la magia della vigna e del parco. Per il Festival Franciacorta in Cantina, Clarabella propone due weeek end di proposte coinvolgenti dedicate alle bollicine, con la possibilità di soggiornare in agriturismo etico e di fare acquisti alla bottega. Pronti a vivere l’atmosfera magica di

GIOVEDÌ 3 SETTEMBRE BAGNO SONORO NEL PARCO CON LE CAMPANE TIBETANEA cura di Veronica Cimaroli e Pierdavide Bigoni.Al termine aperitivo green con i succhi vegetali detox del Centottanta Cantina & Cucina ore 19PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA a Veronica al 3381657171     CENA CONTADINA MENU – Piastrella di salumi e formaggi con gnocco fritto– Tortelli alla bresciana–

Clarabella dà il via a #tesoridacquadolce, una campagna social per diffondere la cultura del pesce d’acqua dolce.La campagna si propone di valorizzare la tradizione della pesca e la gastronomia del lago e di far conoscere i locali che propongono pesci di lago e di fiume. A partire da agosto la Cooperativa sociale agricola di Corte

Accompagnati dal cantiniere potete assaggiare tutti i nostri vini e scoprire il valore di bere biologico. Conoscerete la storia e le caratteristiche di ogni vino; i consigli sui giusti abbinamenti e il progetto sociale dietro ogni bottiglia, che fa di Clarabella una realtà unica tra i produttori della Franciacorta.Alle degustazioni si possono abbinare le specialità

Viaggio enologico nella nostra cantina alla scoperta del metodo classico e della storia unica di Clarabella. Tra il profumo del mosto conoscerai come nascono, si strutturano e invecchiano i nostri vini e il valore di bere biologico. Ti parleremo del nostro amore per l’ambiente e le persone e della nostra scommessa più riuscita: fare vino

Dedicato a chi ama il cinema, la musica, la buona cucina e le bollicine. Viaggio tra le melodie più famose di Hollywood e Cinecittà e cena a lume di candela sotto le stelle.   IL CONCERTO Gianni Satta alla tromba e al flicorno e Giovanni Guerretti al pianoforte conducono in un viaggio sonoro nel cinema

Dimentica cestino e coperta e preparati a vivere l’esperienza di un picnic chic nel parco e tra le vigne coltivate in biologico. Ti divertirai a comporre il tuo panino gourmet scegliendo dalla lista di prodotti golosi preparati dalla brigata del Centottanta Cantina & Cucina, in compagnia di un calice di Franciacorta Clarabella Brut o Rosè.